——記棲霞德豐食品有限公司董事長潘德輝
棲霞是個(gè)美麗的地方，有文贊美：
春風(fēng)吹拂千山綠，金秋時(shí)節(jié)收獲忙，千家萬家果滿園，江南江北比芬芳，王母羨煞人間美，天上仙子下帝鄉(xiāng)。山美水美人更美，花香樹香果更香，如詩如畫心逐高，亦夢(mèng)亦幻最難忘。
在這美麗如畫的地方，一家企業(yè)立足當(dāng)?shù)�，做大果品產(chǎn)業(yè)，建立了水果電子交易市場(chǎng)，引發(fā)國內(nèi)乃至國際水果交易事業(yè)風(fēng)生水起，蓬勃飛揚(yáng)，有詩為證：果品大市如朝陽，風(fēng)起云涌動(dòng)華夏，二百億元刷成交，環(huán)球矚目敬棲霞，云間電子報(bào)大捷，德豐事業(yè)功無涯。
這個(gè)企業(yè)就是棲霞德豐食品有限公司，公司創(chuàng)立者是煙臺(tái)市政協(xié)委員和優(yōu)秀青年企業(yè)家潘德輝。
讓我們走近潘德峰，追尋他青春閃亮的奮斗足跡，諦聽他如何用“小”蘋果撬起他的大事業(yè)。
一份執(zhí)著 一雙慧眼
“邂逅”棲霞這云蒸霞蔚美麗地方
雖然潘德輝的事業(yè)在棲霞蓬勃發(fā)展，在但誰能知道他卻是地道的龍口人。龍口原稱“黃縣”，自古就有經(jīng)商之風(fēng)，祖輩的傳奇故事與豪邁之風(fēng)讓潘德輝耳濡目染，從小就傾心商業(yè)。不到二十歲時(shí)，他就開始在龍口做起了水果生意。
潘德輝并沒有像同鄉(xiāng)人那樣從水果收購、銷售干起，也沒有選擇較易進(jìn)入的水果低加工行業(yè)，而是從給外貿(mào)公司做水果深加工開始做起，耐心積累經(jīng)驗(yàn)、等待時(shí)機(jī)——年輕的潘德輝有自己的想法，他看準(zhǔn)的是廣闊的國際市場(chǎng)。
80年代末期，改革開放打開了國門，中國產(chǎn)品物美價(jià)廉，深受國外市場(chǎng)歡迎，煙臺(tái)的水果也不例外，潘德輝堅(jiān)信在水果外貿(mào)這條路上，一定能追尋到屬于自己的成功。在水果外貿(mào)行業(yè)摸爬滾打了十幾年之后，終于在2000年，潘德輝投資800萬，成立了屬于自己的龍口德豐食品有限公司。
公司成立以后，潘德輝靠著超乎常人的吃苦毅力、重義輕利的道德品質(zhì)，以及過硬的商業(yè)信譽(yù)，在業(yè)界迅速樹起口碑。恰逢中國元素漸成國際市場(chǎng)主色，潘德輝開始迎來事業(yè)的高峰。公司訂單連番上漲，規(guī)模不斷擴(kuò)大，貿(mào)易額大幅提升，迅速在國際國內(nèi)市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。
公司在龍口的發(fā)展蒸蒸日上之時(shí)，潘德輝卻做出了一個(gè)令人意想不到的決定——把公司從龍口遷往棲霞。要離開養(yǎng)育自己的家鄉(xiāng)，遠(yuǎn)離業(yè)已成熟的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，去往一個(gè)人生地疏的地方開拓事業(yè)，這種決定并不是每個(gè)人都能做得出的。而潘德輝卻有自己的考量。
棲霞地勢(shì)高爽，沙質(zhì)土壤較多，尤其適合蘋果的生長，棲霞紅富士、嘎啦等品種不僅產(chǎn)量高，而且享有很高的市場(chǎng)聲譽(yù)，棲霞市政府近年也著力培育蘋果產(chǎn)業(yè)，棲霞是名副其實(shí)的“蘋果之都”，當(dāng)時(shí)龍口德豐每年出口的五千多噸果品，80％都是來自棲霞。潘德輝經(jīng)過慎重思考認(rèn)為，只有靠近原產(chǎn)地、占據(jù)了產(chǎn)業(yè)鏈的上游，公司發(fā)展才不會(huì)受到限制，事業(yè)若想更上一層樓，必須在棲霞落地生根。
2001年12月31日，棲霞德豐食品有限公司建廠協(xié)議隆重簽字，潘德輝終于得償所愿，把事業(yè)本部轉(zhuǎn)到了棲霞。
山美水美人更美
八仙鼎助寫華章
心底無私事業(yè)寬。潘德輝歷練商海十幾年，已成長為一個(gè)有魅力有德信、干大事的企業(yè)家，而棲霞市同樣以悠久淳樸的民風(fēng)、政風(fēng)、德風(fēng)張開臂腕迎接容納和孕育著這份真情與期待。
建廠之初，面對(duì)建設(shè)工程各項(xiàng)手續(xù)，從房產(chǎn)證、土地證到營業(yè)執(zhí)照；從解決征地補(bǔ)償滯后部分村民阻撓施工，耐心做說服工作，積極協(xié)調(diào)加快補(bǔ)償進(jìn)度，到工程順利完工；經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管委各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門，八方支援八仙鼎助，從工程施工到生產(chǎn)經(jīng)營，再到不斷優(yōu)化完善跟蹤服務(wù)和發(fā)展環(huán)境，德豐以最快速度開始了新的經(jīng)營發(fā)展。
在解決資金周期長、周轉(zhuǎn)慢的問題上，從貸款文字材料交付中行棲霞支行短短一周時(shí)間內(nèi)，考察、評(píng)審、上報(bào)、批復(fù)、撥款等工作神速展開，款項(xiàng)到位，中行這種“棲霞速度”和支持不僅使德豐，也使眾多企業(yè)感到驚奇佩服，這樣的效率在全國也屬罕見，卓越發(fā)展環(huán)境感染著投資興業(yè)的人們。
科技投入 精益求精
“德豐”獲取國際綠卡
除了在戰(zhàn)略上極具遠(yuǎn)見，在公司各項(xiàng)工作的具體運(yùn)作上，潘德輝也有過人的見識(shí)。
他非常注重技術(shù)的運(yùn)用和更新。德豐是大宗果品出口商，果品儲(chǔ)存對(duì)它來說至關(guān)重要，棲霞本地冷庫雖然多，但多為傳統(tǒng)冷風(fēng)庫，保鮮時(shí)短保鮮質(zhì)差，為了徹底改善果品儲(chǔ)藏條件，保證公司良好運(yùn)營發(fā)展，棲霞建廠初期，潘德輝組織技術(shù)專才到全國水果主產(chǎn)區(qū)取經(jīng)考察，博采眾長，決定建設(shè)國際水準(zhǔn)的氣調(diào)庫。
為此，德豐斥巨資從意大利購進(jìn)整套氣調(diào)設(shè)備，設(shè)計(jì)庫容量八千噸，03年工程全部完工，建成棲霞市的第一家果品氣調(diào)庫。04年又投資約1500萬，建成五千噸氣調(diào)庫，為德國產(chǎn)氣調(diào)和制冷設(shè)備。 06年又改建了一處二千噸冷風(fēng)庫。全部工程形成1.5萬噸氣調(diào)庫容，在棲霞居首，奠定了國際企業(yè)厚實(shí)基礎(chǔ)。
潘德輝親任科技組長，圍繞氣調(diào)庫不同時(shí)期溫度、濕度、空氣成份比例等關(guān)鍵技術(shù)，進(jìn)行反復(fù)測(cè)試比對(duì)；在獲得了最佳標(biāo)準(zhǔn)及保持方法之后，又不斷進(jìn)行數(shù)據(jù)校準(zhǔn)和完善，使德豐貯藏的水果第二年八、九月份出庫時(shí)，仍亮麗如新，硬爽不差當(dāng)初，受到國際高端客戶的廣泛贊譽(yù)。
進(jìn)軍國際市場(chǎng)，就得遵照國際市場(chǎng)的游戲規(guī)則。為此，潘德輝努力規(guī)范操作章程，制定嚴(yán)格技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格要求，強(qiáng)化管理，不斷提升標(biāo)準(zhǔn)層次，使企業(yè)順利于2002年通過了ISO9009：2000國際質(zhì)量體系認(rèn)證，2005年通過EUREPCAP認(rèn)證。擁有了國際綠卡的德豐開始高端闊步進(jìn)入國際市場(chǎng)，潘德輝的事業(yè)也進(jìn)入高速發(fā)展階段。
敢于創(chuàng)新 整合市場(chǎng)
蘋果電子交易市場(chǎng)應(yīng)運(yùn)而生
腳步不歇，前進(jìn)不止，在公司走上高速發(fā)展軌道之后，潘德輝超人的膽識(shí)和卓越的眼光再一次顯現(xiàn)，他倡導(dǎo)建立的棲霞蘋果電子交易市場(chǎng)，使他成為中國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上里程碑式的人物。
隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的日益加快，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展。傳統(tǒng)行業(yè)正在逐步向電子化邁進(jìn)，為商品現(xiàn)貨電子交易提供了良好的機(jī)遇和更大的發(fā)展空間，在這種背景下，潘德輝也開始思索，蘋果交易能不能也超越傳統(tǒng)貿(mào)易形式，建立一個(gè)大型的公共電子交易平臺(tái)？在潘德輝的設(shè)想里，這個(gè)平臺(tái)要為各方提供全面、快捷的市場(chǎng)供求及相關(guān)政策信息，通過“公開、公平、公正”的交易原則，最終為產(chǎn)、運(yùn)、銷、需及交易商各方，建立一個(gè)流通渠道暢通、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)定、交易過程簡(jiǎn)化、交收安全可靠的立體交易市場(chǎng)。
有了設(shè)想，潘德輝立即行動(dòng)起來。2007年，棲霞德豐食品有限公司和中國果品流通協(xié)會(huì)、煙臺(tái)蛇窩泊果蔬有限公司共同出資，成立了中國第一家蘋果現(xiàn)貨電子交易市場(chǎng)，這也是中國果品流通協(xié)會(huì)成立至今，惟一對(duì)外投資的項(xiàng)目。2008年即實(shí)現(xiàn)55億元交易額，2009年實(shí)現(xiàn)200多億元的交易額。
棲霞蘋果電子交易市場(chǎng)以“煙臺(tái)蘋果”這一知名品牌優(yōu)勢(shì)和地域資源優(yōu)勢(shì)為依托，以中國蘋果產(chǎn)區(qū)（膠東半島、遼東半島、陜西高原）和水果銷區(qū)（珠江三角洲、長江三角洲、東三�。┒嗉抑攸c(diǎn)水果批發(fā)市場(chǎng)和水果零售市場(chǎng)為基礎(chǔ)，整合生產(chǎn)、營銷、物流、金融領(lǐng)域，以第三方交易市場(chǎng)模式為核心，采用會(huì)員制組織原則和組織形式，通過將第三方電子交易市場(chǎng)模式與卓越的供應(yīng)鏈管理模式進(jìn)行創(chuàng)新性融合，配合高效完善的第三方物流配送系統(tǒng)，創(chuàng)建一個(gè)集信息流、商流、物流、資金流為一體的覆蓋全國的大型專業(yè)蘋果現(xiàn)貨電子交易市場(chǎng)，充分體現(xiàn)“訂單農(nóng)業(yè)”、“價(jià)格發(fā)現(xiàn)”、“套期保值”等功能，建立統(tǒng)一大市場(chǎng)，凸現(xiàn)蘋果資源的優(yōu)化配置。
蘋果電子交易市場(chǎng)的建立是一個(gè)具有重要意義的創(chuàng)舉，它使國內(nèi)每年3000萬噸富士蘋果的銷售有了一個(gè)統(tǒng)一協(xié)調(diào)的平臺(tái)，對(duì)整合整個(gè)蘋果產(chǎn)業(yè)的資源起到了一個(gè)里程碑式的作用。更重要的是，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品種類豐富、產(chǎn)量巨大的中國來說，棲霞蘋果電子交易市場(chǎng)的樣本意義不容忽視。
德以修身 盈以潤民
鑄就果品龍頭企業(yè)
睿智的思考使潘德輝處處快人一步，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占盡先機(jī)，但是經(jīng)營事業(yè)最終靠的還是優(yōu)秀的商業(yè)品質(zhì)。在潘德輝看來，經(jīng)商如同做人，只有誠心誠意、講求信用，才能留得住合作伙伴。
靠著真誠和誠信，德豐的路子越走越寬。即使國際市場(chǎng)價(jià)格大幅上揚(yáng)，德豐仍執(zhí)行訂單價(jià)格，且時(shí)間、質(zhì)量不變不降，這給外國客戶留下了深刻印象，他們對(duì)德豐建立了充分的信任。一次一位泰國客戶要購買一批較小規(guī)格蘋果，德豐介紹了另一家公司，客商竟然委托德豐查驗(yàn)貨品。除了香甜的德豐牌紅富士，這份真誠品質(zhì)和良好信譽(yù)才是德豐闖蕩國際的金質(zhì)名片。
而果農(nóng)的利益是潘德輝最為重視的。長在農(nóng)村、從事的又與農(nóng)業(yè)有關(guān)，這讓潘德輝感到對(duì)果農(nóng)有一種天然的責(zé)任感，不論蘋果收購價(jià)格多高，企業(yè)財(cái)務(wù)有多困難，德豐也要想盡辦法堅(jiān)持給農(nóng)民現(xiàn)款支付，這使德豐在棲霞當(dāng)?shù)毓r(nóng)中間得到很高的聲譽(yù)，也保證了德豐貨品來源的規(guī)格和質(zhì)量。
眼看事業(yè)一天天做大，潘德輝也想用自己的能力，為社會(huì)做出自己的貢獻(xiàn)。作為棲霞市政協(xié)委員，他在新農(nóng)村建設(shè)中，投資20多萬元，為基地農(nóng)村修路供水；作為棲霞市慈善總會(huì)理事，他積極先后捐資十多萬元，資助二十多名貧困學(xué)生，并幫助他們解決家庭方面的困難，使他們順利完成了大學(xué)學(xué)業(yè)。潘德輝說：“我們當(dāng)初都經(jīng)歷過貧困，想上學(xué)卻上不了，為孩子們做點(diǎn)事是再本份不過的了。公司壯大了，要多為社會(huì)優(yōu)秀人才成長出力，這件事要永續(xù)做好。”
在潘德輝的帶領(lǐng)下，德豐已經(jīng)是棲霞首屈一指的果品龍頭企業(yè)。運(yùn)作規(guī)范、實(shí)力漸長的德豐也正在籌備上市，蘋果電子交易市場(chǎng)也正在不斷完善，籌劃推出國際盤。有潘德輝這樣一位睿智勤思、腳踏實(shí)地的領(lǐng)導(dǎo)者，今天的德豐讓人尊敬，明天的德豐更值得期待！
